2021农学考研：农学考研生物化学基础知识点：生物大分子

由于疫情的原因，大家都在家备考，即使在家复习也不能放松对自己的要求。启航教育小编带着同学们一起来看看农学生物化学基础知识点的复习吧。

2021农学考研生物化学基础知识点：生物大分子

一、定义

生物大分子都是由小分子构件聚合而成的，称为生物多聚物。其中的构件在聚合时发生脱水，所以称为残基。由相同残基构成的称为同聚物，由不同残基构成的称为杂聚物。

二、结构层次

生物大分子具有多级结构层次，如一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。

三、组装

一级结构的组装是模板指导组装，高级结构的组装是自我组装，一级结构不仅提供组装的信息，而且提供组装的能量，使其自发进行。

四、互补结合

生物大分子之间的结合是互补结合。这种互补，可以是几何形状上的互补，也可以是疏水区之间的互补、氢键供体与氢键受体的互补、相反电荷之间的互补。互补结合可以最大限度地降低体系能量，使复合物稳定。互补结合是一个诱导契合的过程