2021考研英语高频专业类词汇（食品类）

专业词汇是2021考研英语词汇中的难点，每年阅读理解题都会出一道专业性较强的文章，不少同学因为词汇问题而无法读懂文章。启航考研建议大家，在日常的单词学习中，我们除了常用词汇外，对专业词汇也要有所掌握，除了阅读题，有时在写作题也会用到。下面就跟着启航考研一起进入2021考研英语高频专业类词汇(食品类)的学习吧!

additive添加剂

amino add氨基酸

appetizer开胃食品

barbecue烧烤

bed curries牛肉咖喱

beef steak牛排;鱼排

beverage饮料

broccoli西兰花

buffet(meal)自助餐

butter黄油

carbohydrate糖类

cauliflower菜花

convenience food方便食品

diet日常饮食

fortified wine加了酒精的葡萄酒

French fries法式炸薯条

fructose果糖

glucose葡萄糖

green foodstuff绿色食品

ground beef绞牛肉;牛肉酱

health food保健食品

ketchup调味番茄酱

!can meat瘦肉

lettuce生菜

malnourished营养不良

maltose麦牙糖

nutrition营养(成分)

oatmeal燕麦片

onion洋葱

pasta意大利通心粉

pasta dinner意大利面食

pastry面点心

pepsi百事可乐

protein蛋白质

recipe食谱;配方

seaweed海藻

soft drink不含酒精的饮料

spice调味品

sprite雪碧

starch淀粉

vegetable curry and rice蔬菜咖喱烩饭

vegetarian素食主义者

vitamin维生素

yeast酵母

yogurt酸奶