食品科学考研，还值得冲吗?就业、科目、院校全解析!

对于食品科学考研er来说，食品科学专业研究生就业前景如何?哪些学校的毕业生在就业市场上最吃香?这些都是大家很关心的问题，本文将从就业去向、考试科目、院校梯队三个维度，为你整理详细的介绍，供参考。

一、食品科学专业就业方向

就业前景

2007年6月24研究生招生咨询会在北京林业大学召开，当中公老师问起中国农业大学研招办老师农大最强势的专业是什么，老师毫不犹豫地回答：食品科学。的确，随着人们生活水平的稳步提高，居民的生活质量将得到全方位的改进，人们日常的食物结构也将随之调整。人们在注重食物的可口之外，将更加注重食物的营养构成。因此，食品科学与工程专业愈来愈成为竞争的焦点。而各个大学也在不断加强该专业的建设。 中国自进入WTO后，农业产品出口贸易日益活跃，比起经贸方面的人才，技术性的质量工程师已经是炙手可热的急需人才，特别是掌握多语种的工程技术人才被各大型跨国食品&药物集团公司青睐;随着中国在国际事务中的地位不断提高，中国在FAO(国际粮农组织)中越来越被重视，该组织今年年初公开的招聘启事很多职位都急需在农产品开发或质量体系管理中有一定经验的人才。 所以，食品科学与工程专业就业前景可观。

就业方向

毕业后可到食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理，或者到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

二、食品科学专业考研考哪些科目

201英语一(多校考)

考试时间为180分钟，考试满分为100分。考试题型分为三个部分：

1. 英语知识运用，总分10分，提供一篇约280词文章，提供20个选择题，每题0.5分，总计10分。

2.阅读理解，总分60分，提供6篇文章，词数分别为400+、500+、400+。第一种题型为5个选择题，四选一，每题2分，每篇文章5题，总共40分。第二种提醒为选择适配，提供一个多选五，每题2分，总共10分。 第三种题型为翻译，文章中提供5个画线句子，结合语境翻译，每题2分，总共10分。

3.写作部分，总分30分，分两篇，大小作文。第一篇根据规定情境书写书信、通知、告示、纪要等文体，要求100词左右，共计10分。第二篇为根据提供的材料(文字、图画、图标等)写作一片短文，要求106-200词，共计20分。

101思想政治理论(多校考)

考试范围：

马克思主义基本原理占比约24%，毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论占比约30%，中国近现代史纲要占比约14%，思想道德与法治占比约16%，形势与政策以及当代世界经济与政治占比约16%

考试时间为180分钟，考试满分为100分。考试题型分为三个部分：

1.单选题，每题1分，16题，共计16分

2.多选题，每题2分，17题，共计34分

3.材料分析题，单题分值、题量会变化，此部分共计50分。

三、食品科学专业考研院校排名

0832 食品科学与工程全国高校学科评估结果

以上就是食品科学专业研究生就业前景的相关介绍，在这条路上，没有绝对完美的标准答案，愿你在了解完所有的“前景”与“排名”之后，无论你最终走向哪条路，都希望你此行，落子无悔，终抵繁星。