17世纪末，欧洲开始流行燃素说；18世纪中叶，燃素说成为化学界的公认理论。该理论认为，任何在空气中容易燃烧的物质都含有燃素，燃烧是物质失去燃素，空气得到燃素的过程，但燃素说始终难以解释金属燃烧之后变重这个问题。为此，18世纪70年代，法国化学家拉瓦锡通过金属煅烧实验，提出了氧化学说（燃烧是可燃物和氧气化合的过程），并最终推翻了燃素学说。恩格斯曾指出：“在化学中，燃素说经过上百年的实验工作才提供了一些材料。而拉瓦锡利用这种材料才在普利斯特列提取出来的氧气中发现了想象中的燃素的实在对立物，从而推翻了全部燃素说。”上述材料说明
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