S 市餐饮经营点的数量自 2006 年的约 20 000 个，逐年下降至 2011 年的约 5 000 个。 但是这五年来，该市餐饮业的经营资本在整个服务行业中所占的比例并没有减少。
以下各项中，哪项最无助于说明上述现象？
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