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食物的营养价值：本题考查食物的营养价值。食物的营养价值是指某种食物所含营养素和能

2025-06-24 12:11:05

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考研试题 考研试题答案及解析

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食物的营养价值：本题考查食物的营养价值。食物的营养价值是指某种食物所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低不仅取决于其所含营养素的种类是否齐全，数量是否足够，也取决于各种营养素间的相互比例是否适宜以及是否易被人体

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