青海大学083201(学术学位)食品科学考研初试考什么内容？

青海大学考研初试及复试参考书目已公布，以下是青海大学083201(学术学位)食品科学考研参考书目的具体介绍，大家可以进行参考，研究生考试是对考生综合能力的考察，所以大家不能只局限于参考书目，还要了解目标导师的研究内容等等，预祝各位考生考试顺利。

青海大学083201(学术学位)食品科学考研初试科目参考书

814 食品化学

参考书目：《食品化学》(2019年8月第3版)，汪东风编著;化学工业出版社。

青海大学083201(学术学位)食品科学考研复试、加试科目参考书

F08320102 食品工艺学

参考书目：《食品工艺学》(2017年7月第1版)，夏文水编著;中国轻工业出版社。《食品工艺学》(2017年4月第1版)，刘雄、韩玲编著;中国林业出版社。

J08320101 食品微生物

参考书目：《食品微生物学》(2021年5月第4版)，何国庆，贾英民，丁立孝主编;中国农业大学出版社。

J08320102 农产品加工工艺学

参考书目：《农产品加工工艺学》(第二版)，李新华主编;中国农业出版社。

以上就是青海大学083201(学术学位)食品科学考研初试及复试参考书目，如果大家想要了解青海大学更多研究生招生信息，可以持续关注启航教育考研栏目。

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