研究生招生复试工作是研究生招生考试的重要组成部分，是保证生源质量的基础环节。为提高复试的有效性，强化复试在选拔合格、优秀生源中的作用，完善创新型人才的培养选拔机制，促进复试工作进一步规范化和制度化，依据教育部及中国海洋大学有关文件精神，结合我院实际情况，特制定本办法。
一、复试工作原则
1、坚持做到政策透明、程序公正、结果公开、监督机制健全，维护考生的合法权益。
2、在对考生德智体等各方面全面考察的基础上，突出对专业素质、实践能力以及创新精神等方面的考察。业务课、外国语考核以及实验(实践)技能考核成绩均进行量化，综合素质考核也应有较明确的等次结果。
二、各专业面试与拟录取人数
食品科学8人(拟录取6人)
水产品加工及贮藏工程13人(拟录取10人)
农产品加工及贮藏工程8人(拟录取6人)
学术型硕士调剂30人(拟录取20人)
食品工程28人(拟录取21人)
食品加工与安全20人(拟录取15人)
食品工程调剂10人(拟录取5人)
三、复试工作方法
1、复试方式采取笔试与面试相结合的方法。
复试内容包括：思想政治品德考核、专业科目笔试、专业综合素质测试、实践技能测试、外国语听力与口语测试。
复试笔试科目：水产品加工及贮藏工程专业为《水产食品学》，食品科学专业(含调剂)、农产品加工及贮藏工程专业、食品加工与安全及食品工程专业，均为《食品化学》，笔试成绩采取满分百分制，笔试成绩不及格者视为复试不合格。
专业综合素质测试：专业综合素质主要考查考生的知识结构、科学研究及工程应用潜能或能力，由面试试题和教师提问二种形式组成。面试试题由复试小组在考生复试前拟定，试题的数量应不少于30套，由考生随机选择。面试教师各自评分的算术平均值为该考生的分数。
实践技能测试：主要考核实验动手动力，在实验室当场考查。专业综合素质及实践技能满分均为100分。面试教师各自评分的算术平均值为该考生的分数。
外国语听力及口语测试：以基础英语和专业英语为主，由英语面试组老师进行口语交流及现场翻译一段专业文献(由学生随机抽取)。每位考生面试结束后，由面试组老师为考生打分，满分为100分。面试教师各自评分的算术平均值为该考生的分数。
2、复试成绩计算。
复试成绩计算按下列公式：复试成绩=专业科目笔试成绩×30%+专业综合素质成绩×50%+实践技能成绩×10%+外国语听力与口语测试成绩×10%。
四、拟录取排名方法
1、一志愿考生按录取总成绩排名录取。录取总成绩=(初试成绩÷5)×50%+复试成绩×50%。
2、调剂考生初试成绩不计入总成绩，录取以复试成绩进行排名。
3、思想政治素质和道德品质考核不作量化计入总成绩，考核结果不合格者不予录取。考生必须参加心理素质测试及体检，具体时间参照学校通知。
五、复试时间地点安排
(一)复试准备
3月28日8:30~11:00,参加复试考生到鱼山校区胜利楼101房间报到，届时务必携带好复试考核表、思想政治考核表及其他学校要求资料，按时上交。
3月28日13:00参加复试考生到旧教学楼1310教室集中讲解复试注意事项。
(二)笔试
笔试试题：《食品化学》、《水产食品学》。
时间：3月28日13:30~15：30
地点：
所有一志愿考生旧教学楼1310教室
所有调剂考生旧教学楼1309教室
(三)专业综合素质测试3月29日8点40开始
1、食品科学专业、农产品加工及贮藏工程、食品加工与安全(共36人)
地点：教学楼300房间
2、水产品加工及贮藏工程专业、食品工程(共41人)
地点：教学楼301房间
3、所有调剂考生(共40人)
地点：教学楼208房间
(四)外国语听力及口语测试3月29日8点45开始
1、食品科学专业、农产品加工及贮藏工程、食品加工与安全(共36人)
地点：教学楼408房间
2、水产品加工及贮藏工程专业、食品工程(共41人)
地点：教学楼六楼绘图室
3、所有调剂考生(共40人)
地点：教学楼504房间
(五)实践技能测试组
1、食品科学、水产品加工及贮藏工程、农产品加工及贮藏工程、食品工程、食品加工与安全专业
地点：鱼山校区二校门本科生教学实验大楼106
2、所有调剂考生
地点：鱼山校区二校门本科生教学实验大楼106
六、其他
本办法由食品学院负责解释。
食品科学与工程学院
2016年3月22日
