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齐齐哈尔大学

联系方式:0452-2742663

  • 地区:黑龙江
  • 类型:综合类
  • 隶属:地方所属

学科建设:院士:1 硕士点:一级18

院校排名:综合排名:357 综合类:77

地址:黑龙江省齐齐哈尔市文化大街42号邮编:161006

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齐齐哈尔大学食品微生物学考研大纲

齐齐哈尔大学 考研大纲

2024-08-24

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齐齐哈尔大学考研是什么水平?以下是齐齐哈尔大学食品微生物学考研大纲,25考研招生简章、参考书目等信息尚未公布,各位考生可以先参考24考研的相关内容,考生也应该密切关注学校的最新动态,以便及时调整自己的复习计划和策略。

齐齐哈尔大学2024年硕士研究生入学考试大纲

考试科目代码:856考试科目名称: 食品微生物学

一、考试要求

食品微生物学作为研究生入学考试课程,可选拔具有扎实微生物学基础知识以及运用微生物知识解决食品工业问题潜力的考生。该科目主要考核学生对微生物形态结构、营养与代谢、生长与环境、遗传与变异、分类与鉴定、食品腐败与安全等方面的微生物学知识及基本操作技能,以及综合应用食品微生物学知识和理论解决实际问题的能力。

二、考试内容

完整内容见:https://yjs.qqhru.edu.cn/info/1073/1514.htm

三、题型结构

1. 名词解释(共10题,每题4分,共40分)

2. 选择题 (共10题,每题1分,共10分)

3. 判断题(共10题,每题1分,共10分)

4. 简答题(共6题,每题10分,共60分)

5. 实验设计题(共2题,每题15分,共30分)

四、参考书目

1. 刘慧,《现代食品微生物学》第二版,中国轻工业出版社

2. 路福平、李玉,《微生物学》第二版,中国轻工业出版社

考研专业课难不难,一方面取决于院校题目及考试内容,另一方面也取决于考生是否有效备考,专业课备考方面如果大家想要专业课老师的指导,大家可以在客服窗口留言咨询。

2025研究生招生简章已公布

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