河北北方学院考研初试考什么内容？以下是为大家整理的河北北方学院考研初试专业课考试大纲：食品微生物学，对于准备参加2025年考研的学生来说，及时获取并熟悉学校公布的参考书目是非常重要的。这些参考书目通常会涵盖各个专业科目的考试内容，是考生复习准备的重要依据。
河北北方学院2024年硕士研究生入学考试大纲
《食品微生物学》考试大纲
《食品微生物学》涵盖《食品微生物学》一部分内容。
第一部分：《食品微生物学》
考试参考书：指定参考书为《食品微生物学》第四版，何国庆，贾英民，丁立孝主编
考试内容：
第一章 绪论
一、微生物的概念及其在生物分类中的地位
二、微生物的生物学特性
三、微生物学及其主要分支学科
四、微生物学的形成和发展
五、食品微生物学研究的内容与任务
第二章 微生物主要类群及其形态与结构
第一节 原核微生物与真核微生物的概念及其主要区别
第二节 原核微生物的形态、结构及其生理功能
一、细菌
二、放线菌
三、其他原核微生物
第三节 真核微生物的形态、结构及其生理功能
一、酵母菌
二、霉菌
三、大型真菌
第四节 非细胞生物——病毒
一、病毒的形态结构及主要类群
二、噬菌体
第五节 微生物的分类
一、微生物的分类
二、微生物分类的依据和方法
三、细菌分类简介
第六节 微生物与免疫
一、微生物免疫的基本概念
二、免疫系统的基本功能
完整考研大纲见：http://yjs.zjk-net.cn/index.php?s=/Show/index/cid/11/id/133.html
部分院校官网不会公布考研参考书目，对于专业课备考无头绪的考生，可以在客服窗口留言了解启航教育专业课一对一课程。
