湖南农业大学考研专业课难不难？以下是为大家整理的湖南农业大学渔业发展专业课考试范围，对于准备参加2025年考研的学生来说，及时获取并熟悉学校公布的参考书目是非常重要的。这些参考书目通常会涵盖各个专业科目的考试内容，是考生复习准备的重要依据。
2024年全国硕士研究生招生考试《专硕农业综合二之水产动物营养与饲料考试大纲(渔业发展)
绪 论
水生动物与畜禽营养学特征的异同
第一章 水产动物营养学原理
第一节 蛋白质营养
一、蛋白质的组成
凯氏 (Kjedahl) 定氮法
(一)蛋白质的营养生理作用
(二)鱼、虾类对饲料蛋白质的需求
内因性氮、代谢性氮、蛋白质周转、蛋白质降解、鱼、虾类最佳生长的蛋白质需求量：确定鱼、虾类最佳生长的蛋白质需求量的方法，不同学者所得出的最佳生长的蛋白质需要量不尽相同，产生这种现象的原因。
(三)鱼、虾类对氨基酸的需求
必需氨基酸、半必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、确定必需氨基酸常用方法、氨基酸平衡和蛋白质的互补作用
(四)蛋白质的营养价值评定一、生物学评定法：增重率，特定生长率，蛋白质效率，净蛋白质利用率，生物价
二、化学评定法：蛋白价，必需氨基酸指数 (EAAI)
三、生物化学评定法
更多考试大纲内容见：https://yjsy.hunau.edu.cn/yjszs/sszs/ksxz_1591/202309/t20230922_327954.html
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