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黑龙江东方学院考研初试参考书目:生物与医药

黑龙江东方学院考研

2024-07-31

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专业课的备考如果有参考书目，会让考生更有针对性，以下是黑龙江东方学院考研初试参考书目:生物与医药，各位考生还要继续关注黑龙江东方学院发布的最新考研参考书目信息。

黑龙江东方学院2024年考研参考书

生物与医药专业参考书目

1、初试参考书目

《生物化学》(第三版)，张洪渊、万海清主编，化学工业出版社，2014

《食品微生物学》(第三版)，江汉湖、董明盛主编，中国农业出版社，2014

2、复试参考书目

《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2017

3、同等学历复试加试科目参考书目：

《食品化学》，黄泽元、迟玉杰主编，中国轻工业出版社，2017

营养与食品卫生学(第八版)，孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

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