专业课备考需要参考书目吗？答案是肯定的，以下是江西农业大学考研专业课备考:农业知识综合三，各位考生不仅要阅读以下内容，还要关注江西农业大学历年考研真题及导师研究方向等信息。
江西农业大学2024年硕士研究生考试自命题参考书目
341 农业知识综合三(食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术)
初试 专业学位
《食品安全学》陈卫平、王伯华、江勇主编，华中科技大学出版社，2013 年，第一版;
《食品安全与卫生学》白晨、黄玥编著，中国轻工业出版社，2014 年，第一版;
《食品分析与检测》刘绍主编，华中科技大学出版社，2011 年;
《食品安全检测技术》王世平主编，中国农业大学出版社，2016 年，第二版;
GB500922—2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定;
《食品分析与检测》孙汉巨主编，合肥工业大学出版社，2016 年;《中华人民共和国食品安全法》;
《食品标准与法规》张水华、余以刚主编，中国轻工业出版社，2010年;
《食品标准与法规》周才琼主编，中国农业大学出版社，2009 年;《食品质量与安全管理》陈宗道、刘金福、陈绍军编，中国农业大学出版社，2011 年，第二版。
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