第一章绪论
１．了解有机化学的发展历史及研究对象，掌握有机物的特点及其分类
２．了解价键理论和分子轨道理论，掌握共价键属性及共价键断裂方式
第二章饱和烃与脂环烃
１．掌握烷烃及烷基的命名方法，尤其是系统命名法
２．掌握烷烃及小环烷烃的结构，会进行构造异构和构象异构分析
３．掌握烷烃及小环烷烃的主要化学反应；掌握自由基的稳定性顺序及自由基反应机理
第三章不饱和烃
１．掌握烯烃、炔烃、共轭二烯烃的结构
２．掌握不饱和烃的系统命名法及烯烃的几何异构现象
３．掌握不饱和烃的化学性质；通过亲电加成、亲核加成及自由基加成反应机理的学习，掌握马氏规则、过氧化物效应及反应产物构型的选择
第四章立体化学
１．掌握构象分析，尤其是环己烷的构象；掌握几何异构的命名
２．掌握手性、比旋光度、对映体、非对映体、内消旋体、外消旋体等概念；学会用R/S法和D/L法进行构型标记；会使用Fischer投影式
第五章芳香化合物
１．掌握芳香性的内涵与Hückel规则的应用
２．掌握苯、萘、呋喃、吡咯、噻吩、吡啶、吲哚和喹啉等的结构、命名及其主要的化学性质，并从结构上分析掌握它们在化学性质上的异同
３．掌握芳烃亲电取代反应的反应机理及定位规则，学会用电子效应和共振论解释定位规则，并熟练利用定位规则指导取代芳烃的合成
第六章卤代烃
１．掌握卤代烷烃、卤代烯烃及卤代芳烃的结构和化学反应
２．掌握SN1与SN2、EI与E2反应的反应机理，会判断化合物的结构对反应机理和反应活性的影响
第七章醇酚醚
１．掌握醇酚醚的命名、结构特征、制备方法和化学性质
２．了解有关重要化合物在实际中的应用
第八章 醛 酮 醌
１．掌握醛和酮的结构、命名、制备方法和化学性质
２．掌握羰基亲核加成反应和醛酮缩合反应的反应机理
第九章 羧酸及其衍生物
１．掌握羧酸及其衍生物的结构、命名及制备方法
２．掌握羧酸及其衍生物的化学性质以及酯化反应的反应机理
３．掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成中的应用
第十章 含氮化合物
１．掌握硝基化合物、胺及腈的结构、命名、制备方法及化学性质。重点是胺
２．掌握重氮盐的制备及其在有机合成中的应用
第十一章 碳水化合物
１．重点掌握单糖及二糖的结构特征；了解变旋光现象、差向异构、苷羟基等概念；会书写Haworth式及构象式
２．了解淀粉、纤维素的组成与性质
第十二章 氨基酸蛋白质核酸
１．掌握α-氨基酸的命名、制备与性质
２．了解蛋白质与核酸的结构与生理功能
教材：天津大学，有机化学（第五版），高等教育出版社，2014
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